Mangga sticky rice sederhana. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia) Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala s. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants.
Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and.
For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut cream on the top to make it even better, and finally often some crispy yellow mung beans are sprinkled on the very top.
Bahan mango sticky rice terbilang sangat sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Mangga sticky rice sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangga sticky rice sederhana yuk!
Bahan Mangga sticky rice sederhana
- Siapkan 1 buah of mangga harum manis.
- Diperlukan 500 gram of beras ketan.
- Siapkan 300 of mill santan (me: 200 mill kara campur air).
- Diperlukan 2 lembar of pandan.
- Diperlukan secukupnya of wijen.
- Sediakan of bahan vla :.
- Sediakan 500 of mill santan (me:300 mill santan kara tambah air).
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir atau selera.
- Siapkan sejumput of garam.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena laurutkan dengan sedikit air.
- Sediakan 2 of embar daun pandan.
Hanya terdiri dari beras ketan, mangga, dan krim santan manis. Namun demikian dessert satu ini punya banyak penggemar. Tak hanya di Thailand, mango sticky rice juga banyak dijual di restoran. Mango sticky rice - The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango.
Cara membuat Mangga sticky rice sederhana
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 1 jam,lalu kukus setengah matang.
- Masak santan,garam dan daun pandan hingga medididih lalu masukan ketan aduk hingga rata lalu kukus lagi sampai matang..
- Masak vla :.
- Campur semua bahan vla kecuali maizena..aduk2 hingga mendidih lalu kentalkan dengan maizena yg sudah dilarutka..
- Sajikan dalam piring tambahkan potongan mangga siram dengan vla dan taburkan sedikit wijen..
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari Tips Membuat Resep Mango Sticky Rice Homemade : Taruh buah mangga ke dalam kulkas Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super WOW! Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes. This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Mango sticky rice is made with coconut milk, sugar, salt and mango cubes.