Mango Sago.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Mango Sago hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mango Sago!
Bahan Mango Sago
- Siapkan 1 bungkus of nutrijel mangga.
- Diperlukan 700 ml of air.
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Diperlukan of 100gr sagu mutiara.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan 1 liter of air.
- Siapkan 2 buah of mangga (satu dipotong kotak-kotak kecil, satu diblender).
- Gunakan 1 kaleng susu of evaporasi.
- Sediakan 4 sdm of susu kental manis.
Langkah-langkah membuat Mango Sago
- Pertama-tama siapkan semua bahan. Lalu masak sagu mutiara dengan 1 liter air dan daun pandan sekitar 10 menit sambil ditutup y pancinya. Lalu aduk dan diamkan selama 30 menit sampai semua biji mutiara matang. Kemudian tiriskan/saring sambil sesekali disiram air matang agar tidak lengket.
- Kemudian kita buat jelly nya. Masukkan satu bungkus nutrijel mangga, campur dengan 100gr gula pasir dan air 1liter aduk2 dulu sampai tidak ada yg menggumpal baru dimasak dengan sesekali diaduk hingga mendidih. Bila sudah mendidih matikan api diamkan hingga uap panasnya hilang lalu tuangkan ke dalam cetakan. Bila sudah mengeras jellynya potong kotak2 kecil ya.
- Nah sekarang semua bahan sudah lengkap tinggal masuk2an dan mencampur saja. Untuk susu kental manis bila dirasa kurang atau takut kemanisan di coba bbrp sendok dulu lalu di tes rasa biar sesuai dengan selera ya.
- Bila sudah dicampur semuanya, taruh dikulkas dulu sampai dingin baru dihidangkan. Selamat mencoba ðŸ¥.