Mango Sticky Rice (Ternyata mudah!).
Kawan-kawan dapat memasak Mango Sticky Rice (Ternyata mudah!) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mango Sticky Rice (Ternyata mudah!) yuk!
Bahan Mango Sticky Rice (Ternyata mudah!)
- Siapkan of Sticky Rice:.
- Gunakan 500 gram of beras ketan (rendam minimal 1 jam).
- Siapkan 130 ml of santan instan.
- Gunakan 600 ml of air.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 lembar of duan pandan.
- Siapkan of Vla:.
- Siapkan 260 ml of santan instan.
- Sediakan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 6 sdm of gula.
- Sediakan 2 sdt of tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 1 lembar of daun pandan.
- Sediakan of Topping:.
- Sediakan Potongan of mangga.
Langkah-langkah memasak Mango Sticky Rice (Ternyata mudah!)
- Masukan semua bahan sticky rice dalam magicom. Aduk rata. Kemudian nyalakan magicom seperti memasak nasi biasa. (Note: Sticky rice dapat dimasak dengan cara seperti memasak nasi biasa di kompor atau dapat pula di magicom ya Bun 😉)..
- Sambil menunggu sticky rice matang, masukkan semua bahan vla kecuali tepung maizena ke dalam wadah..
- Rebus adonan vla dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk..
- Jika vla sudab mylai mendidih,masukkan tepung maizena yabg sudah diencerkan tadi ke dalam adonan vla..
- Matikan kompor ketika adonan dirasa sudah cukup kental..
- Cetak sticky rice yang sudah matang tadi, beri potongan mangga disekelilingnya, lalu tuangkan vla. (Penyajian dapat dilakukan sesuai selera masing-masing yaa)..
- Mango Sticky Rice siap dinikmati. Mudah kan? Selamat mencoba!.