Resep: Sambal mangga muda yang Gurih!

Sambal mangga muda. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Dengan perpaduan rasa pedas dan asam, sambal mangga muda ini sebenarnya tak jauh beda layaknya rujak, cuma kalau rujak kan banyak buah-buahan yang dibutuhkan, sedangkan yang ini tidak. Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Kalian dapat menyiapkan Sambal mangga muda hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal mangga muda yuk!

Bahan Sambal mangga muda

1. Gunakan 2 of Mangga Dermayu yg masih mengkal.
2. Siapkan 25 buah of cabe hijau rawit.
3. Diperlukan 25 buah of cabe hijau keriting.
4. Sediakan 10 buah of bawang merah.
5. Diperlukan 1 slice of terasi.
6. Dibutuhkan 2 Sendok makan of Gula Merah Parut.
7. Sediakan 2 Sendok Teh of Garam.
8. Gunakan 1 Sendok Teh of Kaldu Jamur.

Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek. Pembuatan sambal mangga muda ini sangatlah mudah, namun akan jauh lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjang seperti mesin pengiris buah dan sayur aneka bentuk. Cara membuatnya: - Campur semua bahan kecuali mangga, ulek, cek rasa, jika sudah pas terakhir beri cacahan mangga muda. Ingin sambal mangga muda kamu makin maknyus?

Langkah-langkah membuat Sambal mangga muda

1. Cuci semua bahan bumbu rempah rempah dan buah mangga..
2. Panggang Terasi hingga keluar bau harumnya, kemudian pisahkan.
3. Tumis dengan sedikit minyak goreng semua cabe rawit hijau, cabe hijau keriting dan bawang merah..
4. Uleg halus bawang merah, kemudian uleg kasar semua cabe. Uleg dan aduk merata..
5. Tambahkan terasi, garam, gula merah dan kaldu jamur ke dalam sambal tadi. Lalu uleg uleg lagi hingga merata..
6. Kupas mangga, kemudian cincang kasar dan masukan ke dalam adonan sambal di atas. Aduk merata. Dan test rasa. Tambahkan kekurangannya..
7. Tambahkan Ikan Gurameh goreng di atas sambal, dan segera dikonsumsi saat ikan Gurameh Goreng masih panas. Yuummmyyy.

Paduan mangga muda dengan pedasnya cabai rawit membuat sambal yang satu ini menjadi kegemaran banyak orang di Indonesia. Download Resep Sambal Mangga Muda app directly without a Google account, no registration, no Our system stores Resep Sambal Mangga Muda APK older versions, trial versions, VIP versions. Untuk tingkat rasa pedas pada sambal mangga ini memang dapat ditentuka sesuai dengan keinginan anda, seperti resep sambal mangga muda dibawah ini. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan Sambal merupakan salah satu resep masakan yang paling banyak dicari di negara kita. Mangga muda biasanya identik untuk para ibu hamil.