Name: Sushi Mango Sticky Rice
Ingredients: 125 gr Beras Ketan (Rendam 1 malam) (me: 200gr); 1/4 sdt Garam; 200 ml Air (untuk menanak ketan dalam magic com) sesuaikan keadaan ketannya ya moms...bisa tambah air jika merasa takut kurang matang; Pelengkap:; 1 Buah mangga; 1 sdm Wijen sangrai; Secukupnya sagu mutiara (me:Skip); Cherry/Chocochip/pepaya (me: Topping) (bebas, bisa disesuaikan dgn bahan yg ada); 1 sdt minyak sayur untuk membentuk ketan, agar gak lengket (boleh skip) (me: tambahan); Tusuk gigi (boleh skip, me: tambahan); Vla Santan:; 100 ml Santan Kental sedang (me: Kara kecil+air= 100ml); 1 sdt Maizena (Larutkan dgn air (+-) 2 sdm air); 1 sdt Gula Pasir; Secubit garam

Sushi Mango Sticky Rice.

Sobat dapat memasak Sushi Mango Sticky Rice hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sushi Mango Sticky Rice!

Bahan-bahan Sushi Mango Sticky Rice

Diperlukan 125 gr of Beras Ketan (Rendam 1 malam) (me: 200gr).
Sediakan 1/4 sdt of Garam.
Diperlukan 200 ml of Air (untuk menanak ketan dalam magic com) sesuaikan keadaan ketannya ya moms...bisa tambah air jika merasa takut kurang matang.
Gunakan of Pelengkap:.
Siapkan 1 Buah of mangga.
Gunakan 1 sdm of Wijen sangrai.
Siapkan Secukupnya of sagu mutiara (me:Skip).
Gunakan of Cherry/Chocochip/pepaya (me: Topping) (bebas, bisa disesuaikan dgn bahan yg ada).
Diperlukan 1 sdt of minyak sayur untuk membentuk ketan, agar gak lengket (boleh skip) (me: tambahan).
Siapkan Tusuk of gigi (boleh skip, me: tambahan).
Diperlukan of Vla Santan:.
Gunakan 100 ml of Santan Kental sedang (me: Kara kecil+air= 100ml).
Siapkan 1 sdt of Maizena (Larutkan dgn air (+-) 2 sdm air).
Gunakan 1 sdt of Gula Pasir.
Gunakan Secubit of garam.

Cara membuat Sushi Mango Sticky Rice

Siapkan semua bahan.
Masak ketan dlm magic com. Setelah matang ambil secukupnya nasi ketan. Lalu kepal dan gulung. Aq pakai plastik es (langsung digulungpun bisa. Beri minyak goreng sedikit agar gak lengket).
Setelah dicetak/gulung lalu potong sesuai selera uk. nya ya moms. Pipihkan sedikit sinasi ketannya (aq bntuknya kaya lontong, xixixixiiii).
Masak vla santan (tuang santan+air+gula pasir+maizena+garam) masak hingga berbuih mendidih.
Kupas mangga lalu iris tipis2 sekali. Aq rada ketebalan ya. Habis agak susah meleset mangga matangnya ditangan, heheheeeee...tata ketan dalam wadah lalu hias pakai topping yg ada. Siram dgn Vla atau terpisah boleh. Lalu taburi dgn wijen.
Sushi mango siap untuk disajikan. Sungguh enak sekali perpaduan hangat dan manis. Selamat mencoba. (Irisan mangga aq ketebalan ya moms jd aq tusuk pakai tusuk gigi, xixixiii juga mksd hati biar gampang untuk dicomotnya) selamat mencoba moms..