Asinan mangga timun gula jawa. Setelah mangga disiram dengan kuah masukkan asinan buah mangga ke dalam toples atau mangkok. Simpan asinan buah mangga di dalam pendingin sekitar Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan gula merah air asam jawa dan kacang tanah yang sebelumnya telah digiling. Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan.
Untuk resep asinan buah mangga juga banyak diburu orang karena buah mangga yang masih muda memiliki rasa kecut asam yang tentu jika dipadukan dengan bumbu asinan Tips memilih buah yang cocok untuk dibuat asinan paling banyak dan enak adalah buah mangga muda.
Cara membuat asinan mangga khas jawa bisa anda simak video nya sampai selesai.
Jangan lupa SUBSCRIBE dan SHARE channel ini Terima kasih.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Asinan mangga timun gula jawa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asinan mangga timun gula jawa!
Bahan Asinan mangga timun gula jawa
- Gunakan 1 buah of mangga (hampir matang), tp masih berasa asamnya.
- Siapkan 1/2 buah of timun.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Sediakan 1 genggam of kacang tanah, goreng.
- Dibutuhkan of Bahan kuah :.
- Siapkan 500 ml of air.
- Sediakan 2 sdm of gula jawa sisir.
- Siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 3 biji of asam jawa.
- Sediakan 3 buah of cabe merah keriting, uleg kasar.
- Sediakan 1 buah of cabe rawit, uleg kasar.
Simak Juga : Resep Asinan Mangga Tanpa Cuka Pedas Manis Khas Bogor Yang Aman Untuk Bumil. Seperti yang sudah saya sebutkan di atas, membuat rujak cingur Jawa Timur ini sama dengan pembuatan rujak buah dan pecel sayuran khas Jawa Tengah atau Gado Gado Betawi. Untuk asinan Bogor ini, buah yang digunakan biasanya adalah mangga muda, jambu air, kedondong, bengkoang, timun, dan nanas. Asinan ini menggunakan kuah dari kacang tanah yang dihaluskan dan dimasak bersama tambahan gula jawa, cuka, garam, dan air secukupnya.
Cara memasak Asinan mangga timun gula jawa
- Kupas, cuci dan potong2 mangga dan timun nya.
- Rebus seluruh bahan kuah hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan ke wadah yg berisi mangga dan timun yg sdh dipotong2, boleh disaring terlebih dahulu.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk merata. Kemudian taburi kacang goreng. Masukan ke kulkas, dingin lebih nikmat.
- Selamat mencoba.
Asinan buah mangga memang sudah siap untuk dinikmati. Itu dia resep yang dapat kami suguhkan kepada Anda yang mengulas cara dalam membuat asinan buah mangga dengan mudah. Warung makan yang sudah berjualan sejak Varian pertama berupa asinan sayur yang isinya terdiri dari taoge, kol, selada, timun, tahu putih Rasa asam dari cuka yang tercampur dengan buah segar, sedangkan manis dari gula merah. Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak.