Kolang Kaling Pisang Susu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kolang Kaling Pisang Susu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolang Kaling Pisang Susu!
Bahan Kolang Kaling Pisang Susu
- Dibutuhkan 500-600 gr of kolang Kaling.
- Sediakan 500 gr of nata de coco.
- Diperlukan secukupnya of Sirup Tjampolay rasa Pisang susu.
- Siapkan 2 Lembar of daun jeruk.
- Sediakan 500-600 CC of air.
Cara membuat Kolang Kaling Pisang Susu
- Cuci kolang Kaling sampai bersih, kemudian rebus bersama daun jeruk sekitar 10 menit.
- Matikan api, buang air rebusan, daun jeruk jangan ikut dibuang yah,dan ganti dengan air baru, rebus kembali sekitar 15 menit.
- Setelah 15 menit masukan sirup Tjampolay sesuai selera, aduk dan masak kembali selama 5-10 menit.
- Selanjutnya, matikan api dan biarkan sampai dingin.
- Setelah dingin, masukkan nata de coco, aduk dan masukkan ke lemari es.
- Setelah dingin bisa di sajikan, sesuai kebutuhan, bisa untuk stock beberapa hari..
- Selain segar,dan wangi daun jeruk minuman ini sehat karena kaya serat dan tidak terlalu manis karena saya tanpa menambahkan gula.