Bolu Gulung Jeruk (Tips Memilih Jeruk yg Manis).
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Gulung Jeruk (Tips Memilih Jeruk yg Manis) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Gulung Jeruk (Tips Memilih Jeruk yg Manis) yuk!
Bahan-bahan Bolu Gulung Jeruk (Tips Memilih Jeruk yg Manis)
- Sediakan 200 gr of putih telur.
- Siapkan 1/8 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of tbm.
- Siapkan 100 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gr of terigu pro sedang.
- Sediakan 10 gr of susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of sari jeruk bubuk (nutrisari)+1 sdm air perasan jeruk.
- Siapkan 25 gr of margarin, lelehkan.
- Siapkan 7 tetes of pewarna oranye.
- Sediakan of Isian:.
- Siapkan Secukupnya of krim.
- Diperlukan Secukupnya of meises.
- Sediakan Secukupnya of kismis.
- Dibutuhkan of Hiasan.
- Diperlukan Secukupnya of krim.
- Gunakan Secukupnya of keju parut.
- Sediakan Secukupnya of Oreo (hancurkan).
- Gunakan 5 bh of serri.
Cara membuat Bolu Gulung Jeruk (Tips Memilih Jeruk yg Manis)
- Kocok putih telur, garam dan tbm sampai setengah mengembang.
- Larutkan sari jeruk dengan 1 sdm air perasan jeruk, aduk rata..
- Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang..
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diaduk rata..
- Masukan margarin leleh, larutan sari jeruk dan pewarna oren, aduk rata dengan spatula hingga tidak ada yang mengendap..
- Tuang adonan dalam loyang 24x24x4 yang dialasi kertas baking tanpa olesan margarin (berhubung kukusan sy kecil sy pake loyang ukuran 18x18 dan dimasak 2x).
- Panaskan kukusan sampai beruap, kukus adonan diatas api sedang dan alasi penutupnya dengan serbet bersih agar air tetesan tidak jatuh selama 25menit atau sampai matang..
- Angkat, balikkan loyang, lepaskan kertas bakingnya, setelah agak dingin oles dengan bahan isian, gulung, padatkan. Oles semua permukaan bolu dengan krim, taburi keju parut dan oreo hancur. Sajikan..