Ayam saus mentega pedas asam manis. Resep Sedap Ayam Goreng Mentega Asam Manis Pedas Bikin Nagih, Menu Super Sedap Ayam Goreng Spesial Rasa Melintir, Cara Masak Daging Ayam Sedap Untuk. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang.
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Kalian dapat menghidangkan Ayam saus mentega pedas asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam saus mentega pedas asam manis!
Bahan Ayam saus mentega pedas asam manis
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Gunakan 1 ltr of air.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 1/2 buah of jeruk lemoon.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Diperlukan of Bahan cemplung.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah (saya pakai yg ukuran besar).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit.
- Siapkan 1 buah of cabe merah.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Selanjutnya masukan saus tomat dan saus sambal, air, garam dan gula pasir kemudian aduk-aduk hingga merata. Resep ayam mentega - Ayam menjadi salah satu bahan olahan yang banyak diminati oleh masyarakat. Selain mudah dicari -dan hampir tersedia di berbagai pasar tradisional maupun di berbagai penjual di tepi jalan, kandungan gizi ayam juga cukup baik.
Cara memasak Ayam saus mentega pedas asam manis
- Rebus air jika sdh mendidih masukkan ayam & daun salam, masak krg lebih 20mnt.
- Tiriskan ayam,baluri ayam dengan kecap, perasan lemon & garam, biarkan slm 10mnt agar bumbu meresap.
- Panaskan mentega masukkan bawang merah & bawang putih aduk hingga harum, kemudian masukkan cabai & jahe.
- Masukkan ayam beserta bumbu (kecap, air lemon & garam),tambahkan air kaldu sisa merebus ayam tadi kira² 500ml,cek rasa jika sdh pas masak hingga kuah menyusut.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal menyiapkan bumbu Ayam. Ayam Pok Pok Saus Pedas Manis (Foto : Instagram/@ocha_chupid).