Bandeng Asam Manis Ekspres. Makanan ikan bandeng asam manis ini memang begitu familiar dan banyak sekali dicari sebab memang begitu membuat Anda jadi ketagihan. Tak banyak orang yang bisa mengolah ikan bandeng ini walaupun sangat mudah. Sebab ikan bandeng mempunyai duri yang banyak, sehingga mungkin.
Jika Anda tinggal di daerah pinggir laut, tentu saja tidak susah untuk mencari udang yang masih segar.
Lihat juga resep Asam asam bandeng enak lainnya.
Resep ikan asam manis bisa saja menjadi menu baru keluarga anda dengan memilih salah satu resep ikan dibawah ini.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Asam Manis Ekspres hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Asam Manis Ekspres!
Bahan Bandeng Asam Manis Ekspres
- Diperlukan 1 of bandeng yang sudah dipotong dan direndam air jeruk dan garam.
- Dibutuhkan 2 sdm of saos sambal.
- Gunakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 of tomat besar.
- Diperlukan 1 sdm of tepung bumbu ayam goreng.
- Siapkan 5 batang of bawang prei (kalau ada Bombay lebih oke).
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 1/2 gelas of air.
Untuk membuat ikan asam manis anda bisa mengambil ikan yang masih segar. Ikannya tergantung selera anda bisa ikan gabus, ikan gurameh, ikan mujair dan ikan lainnya. Punya stok ikan bandeng di rumah? Yuk olah jadi hidangan yang menyegarkan: bandeng bakar saus jeruk.
Cara membuat Bandeng Asam Manis Ekspres
- Goreng bandeng. Tata di piring saji..
- Panaskan minyak. Tumis bawang prei/bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, tunggu setengah layu. Masukkan saos tomat dan saos sambal. Masukkan air, aduk, tunggu mendidih. Masukkan tepung. Aduk rata hingga mendidih dan kental..
- Tuang saos ke atas bandeng di piring saji. Siap dihidangkan..
Jakarta - Ikan bandeng bisa jadi salah satu jenis ikan laut yang lumrah hadir di meja makan Bunda. Selain digoreng, ikan bandeng juga bisa diolah jadi hidangan laut yang menyegarkan lho. Setelah mendidih masukan bandeng, kecap manis, garam, merica bubuk, air asam jawa dan gula. Masak sampai matang, air tinggal sedikit. Setelah harum masukkan cabai rawit, tumis hingga matang.