Cumin Asam manis pedas.
Kalian dapat memasak Cumin Asam manis pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Cumin Asam manis pedas yuk!
Bahan Cumin Asam manis pedas
- Siapkan of Cumi basah 13rb(T. Sayur.
- Sediakan of Sebelah jeruk (untuk perasan cumi).
- Siapkan 1 bks of asam jawa (beri Air secukupnya buang biji &asnya).
- Gunakan 2 sdm of saus tiram (saori).
- Siapkan 3 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1/2 of gula merah Iris.
- Gunakan 3 sdm of kecap.
- Diperlukan 6 buah of cabe merah /rawit.
- Gunakan secukupnya of merica (ladaku).
- Dibutuhkan 2 sdm of margarin (minyak goreng boleh).
Cara membuat Cumin Asam manis pedas
- Cuci & bersihkan cumi buang tinta. Taburi perasan jeruk diamkan 15 mnt..
- Uleg kasar cabe. Lalu cuci cumi dr perasan jeruk.tiriskan..
- Panaskan wajan masukan campuran Air Asam jawa gula merah, merica, saori kecap & cabe yg sudah Di uleg kasar..
- Biarkan mendidih lalu masukan saus tomat & cumi aduk aduk Lalu 2sdm margarin. Biarkan mendidih & mengental...
- Tes rasa. Angkat & sajikan.. 😊.