Rajungan Asem Manis. Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya. Kali ini saya coba memasak "Rajungan Asam Manis" Masak kali ini. Cara Masak Rajungan Asam Manis - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rajungan asam manis dan menu praktis sehari hari.
Terlebih dahulu rajungan dicuci bersih, lalu balur menggunakan air jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis.
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Rajungan Asem Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rajungan Asem Manis yuk!
Bahan-bahan Rajungan Asem Manis
- Diperlukan 500 gr of rajungan cuci bersih beri perasan air jeruk/cuka.
- Gunakan 1 panci of Air mendidih x 3.
- Sediakan of Bumbu:.
- Sediakan 5-7 sdm of saus tomat (saus cabe).
- Gunakan 1 of sach kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 of sach saus tiram.
- Diperlukan 1 gelas of air panas.
- Diperlukan 1/2 gelas of larutan maizena.
- Gunakan 3 siung of bawang putih besar dirajang.
- Gunakan 5 siung of bawang merah besar dirajang.
- Gunakan 2 of belimbing sayur.
- Gunakan 1 of bawang bombai kecil dirajang.
- Diperlukan 2 sdm of gula pasur.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Bisa ditambah cabe kalau suka.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting. Sarapan Alni hari ini rajungan asam manis sisa kemarin malam.
Langkah-langkah memasak Rajungan Asem Manis
- Masukkan rajungan ke dalam air panas. Masak sampai berbuih banyak. Buang airnya.
- Tuangi air panas lagi. Masak sampai berbuih lagi atau beberapa saat. Buang airnya. Ulangi 3-4 kali. Buang airnya. Sisihkan..
- Tumis bawang2 an sampai harum. Masukkan saus, tiram, gula, garam, lada dan air. Aduk rata sampai mendidih.tes rasa.
- Terakhir masukkan larutan maizena dan rajungan. Aduk rata sampai mengental. Matikan apu.
Motif kulitnya yang cantik bikin dia terpesona dulu sebelum memakannya. Sarapanku sendiri botok simbukan yang siap beli dari pasar. Resep Rajungan Asam Manis Favorite Keluarga. Resep Asam Manis Kepiting Yang Dijamin Bikin Ketagihan. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.