Name: Gurame Asam Manis
Ingredients: 2 ekor ikan gurame (fillet, potong dadu); 1 buah cabe merah besar (potong lidi); 1/4 buah nanas (potong kecil); 2 sdm tepung maizena; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 bungkus bubuk minuman rasa jeruk; Bumbu tumis; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 bawang bombay (cincang)

Gurame Asam Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis!

Bahan Gurame Asam Manis

Diperlukan 2 ekor of ikan gurame (fillet, potong dadu).
Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar (potong lidi).
Diperlukan 1/4 buah of nanas (potong kecil).
Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
Diperlukan 5 sdm of saus tomat.
Sediakan 2 sdm of saus sambal.
Diperlukan 1 bungkus of bubuk minuman rasa jeruk.
Siapkan of Bumbu tumis.
Gunakan 2 siung of bawang putih (cincang).
Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay (cincang).

Cara memasak Gurame Asam Manis

Balur fillet ikan dengan tepung maizena lalu tata dalam wadah.kemudian siapkan minyak cukup banyak hingga panas.masukan ikan ke dalam wajan lalu masak dengan api besar.masak hingga berubah warna lalu tiriskan.
Panaskan wajan baru dengan sedikit minyak lalu masukan bumbu tumis.masak hingga berubah warna kemudian masukan saus tomat dan saus sambal serta nanas.aduk hingga merata...
Masukan bubuk minuman jeruk dan cabe merah ke dalam masakan serta masukan maizena yg telah dicampur dengan sedikit air.aduk hingga saus mengental.gurame asam manis siap dihidangkan.HAPPY COOKING !!!.